香蕉班戟做法大全

2020年07月05日 • 中药养生 • 阅读 0

香蕉班戟做法大全文章导读香甜诱人的香蕉加上淡淡的奶油香味,一口下去香甜润滑,入口即化,非常的好吃,也是餐后甜点的不错选择,那么如何自

香蕉班戟做法大全

文章导读

香甜诱人的香蕉加上淡淡的奶油香味,一口下去香甜润滑,入口即化,非常的好吃,也是餐后甜点的不错选择,那么如何自己在家就能制作出美味的香蕉班戟呢,下面就让我们一起来学习一下吧;

主料牛奶240g

低筋面粉80g

鸡蛋1个糖粉20g

黄油15g

辅料

动物性淡奶油200ml

糖粉30g

香蕉2根

1.鸡蛋打入碗里用手动打蛋器打散,加入糖粉搅匀

2.倒入牛奶搅拌匀

3.筛入低粉,(如做榴莲馅的此时可以一起筛入抹茶粉)

4.用手动打蛋器搅拌均匀!和成稀面糊

5.倒入事先溶化成液态的黄油

6.将面糊过筛后放在冰箱冷藏30分钟,我找不到合适的筛子用了过滤豆浆的筛子,也挺好用!

7.在平底锅锅义抹上一层油,用小火加热,倒入面糊,摊成圆形,我的都成多边形了!等面糊凝固了就可以了,依次把皮全部煎好,放在盘子里冷却(注意一定要小火,面糊要摊薄,皮太厚口感不好,不用翻面煎!)

8.倒入奶油在碗里,加入糖粉,也可加入一点朗姆酒将奶油打发至拉起可成直角的程度

9.皮冷却后摊开,将没有煎过的那面朝底,煎过的那面朝上,放入适量奶油铺平,再放香蕉或榴莲,在上面再放上适量的奶油,包成四方形即可

以上文章中所描述的就是关于香蕉班戟做法详细步骤,大家看看是不是特别的简单呢,而且自己在家制作的非常方便,对身体也非常有营养,爱好美食甜点的朋友们一起来动手制作吧。

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