草菇丝瓜汤原料便宜蹭飞

2021年03月02日 • 药膳食疗 • 阅读 0

草菇丝瓜汤原料便宜蹭飞

草菇丝瓜汤原料便宜,营养价值高,制作方法简单,有兴趣的朋友可以试试:

草菇丝瓜汤材料:主料:草菇20克,豆腐(北)100克,丝瓜480克

调料:姜5克,盐3克,白砂糖3克,香油4克,胡椒粉8克,鸡粉2克

草菇丝瓜汤步骤1. 干草菇洗净浸软,切去硬的部分,然后挤干水;

2. 将板豆腐切成薄片待用;

3. 把水烧开,放下油,下丝瓜焯至仅熟捞起,浸冷滴干水;

4. 豆腐放入焯过丝瓜的开水中焯3分钟,捞起滴干水;

5. 放下草菇煮4分钟,捞起冲洗净,挤干水;

6. 下油爆姜,加水煮开;

7. 放下材料再煮开,略煮片刻至丝瓜熟透,下盐、味精、香油、胡椒粉、鸡粉等调味即可。

临空经济起步早、效益明显健康提示:润燥滑肠、利水祛肿、凉血解毒

注意事项草菇多作为鲜品食用,价格便宜,随处都可以买到,因而不需长期浸泡。但草菇也同其他青叶蔬菜一样

,在生长过程中,特别在人工栽培的生长过程中,经常被家药喷洒,因此要想办法清除残毒,或作稍长时

间的浸泡,或用食用碱水浸泡。

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